セロリジャムってご存知ですか？イタリアではスローフードとして有名。 有機野菜だから安心。価格も輸入品の中では安価商品。通販でも購入可能で 口コミではレシピも紹介されています。
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イタリアではポピュラーな野菜ジャム。イタリアではフルーツジャムと 同様にパンに付けて食べたりお料理の隠し味にしたりして食します。 今日本で話題なのがセロリジャム。レモンの風味の中にセロリがほのかに 香るようなジャムです。日本人の味覚からすると･･･パンというよりはお料理や オードブルのほうが向いてますね。 イタリアでもスローライフを送る方に有機野菜は愛されています。 最近ではスローフードとして有機野菜を使ったジャムが一般の方にも 好まれるようになりました。セロリ、トマト、ぺペロンチーノ、などなど イタリアらしい食材のジャムです。日本人にはジャムとしては馴染みが薄いですが、 ぜひお試し下さい。 イタリアの食材メーカー、サポーリ・ディ・カーザの有機セロリジャムは、イ タリアで流行しており日本でも話題になっています。お味はセロリが前面に出ることは無く、 控えめでレモンの風味と上手く合わさったさわやかなものです。価格も６８０円と控えめです。 輸入品としてはお安い価格ではないでしょうか。 話題のセロリジャムですが、通販できるお店は結構限られているようです。 イタリア食材やワインショップで扱われており、サポーリ・ディ・カーザ社の ものしか見たことがありません。通販よりも輸入食材店など店舗のほうが 取り扱いは多いようです。 セロリジャムはさわやかなセロリとレモンの風味を楽しめる甘さを控えたジャムです。 そのためレシピも豊富。簡単にローストビーフに添えてもいいし、カレーの隠し味に、 ドレッシングに混ぜても美味しいです。セロリの風味は控えめなので、 苦手な方も楽しんでいただけるレシピが作れると思いますよ。
セロリジャムって聞いて、甘いのか甘くないのか、 セロリ臭いのかそうでもないのか、殆ど想像不可能だったので 口コミを調べてみました。すると食してらっしゃるかた沢山いるん ですね。どの方も美味しいとか絶品という評価が殆ど。 セロリ感がなくて物足りないという方も。口コミでますます想像が つかなくなってしまいました。これはチャレンジしてみるしかないですね。
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